Şişmanlık yanlış ve aşırı beslenme sonucu vücutta fazla miktarda yağ toplanması ile ortaya çıkan bir durumdur. Fiziksel hareket azlığı, metabolik ve hormonal hastalıklar, bilinçsiz ve dengesiz beslenme, şişmanlığın nedenleri arasında sayılabilir. Özellikle orta yaşlı ve yaşlı insanlarda ağır bir vücudun taşınması eklemlerde ağrıların ortaya çıkmasına ve artmasına neden olur. Ayrıca şişman kişilerde kalp, damar, böbrek, […]
Günlük kalori ihtiyacı hesaplanırken, meslek, cinsiyet, yaş, vücudun yüzölçümü ve besinlerin enerji değeri dikkate alınmalıdır. Yapılan işin ağırlığına göre günlük kalori ihtiyacı değişiklik gösterir.
Vücudun temel kalori ihtiyacı vücudun yüzölçümü ile de orantılıdır, iri tipler minyon tiplere göre daha fazla kalori harcarlar. Büyüme zamanlarında, hastalıktan iyileşirken, tiroid bezi fazla çalıştığında, metabolizma hızlı çalıştığı için fazla kalori […]
Yiyeceklerde bulunan posalı maddelerin özelliği vücut tarafından hazmedilemez olmalarıdır. Bu nedenle kana karışmadan dışkıyla atılırlar.
Posalı maddeler en çok bitkisel yiyeceklerde bulunur. En önemlisi selülozdur.
Selüloz, sindirim enzimleri tarafından parçalanmadan kalın barsağa taşınır ve buradaki mikroplar tarafından parçalanır. Hazmedilmeyen bu maddeler, vücut tarafından emilmez ve barsak hareketini uyarıp barsağın boşalmasına yardım ederler. Bu yüzden özellikle kabızlıkta çok […]