Hekimim

1 gram yağ 9,3 kalori enerji verir ki bu da protein ve karbonhidratların verdiği enerjinin iki katıdır.
Günlük vücut enerjisinin %35′i yağlardan sağlanmalıdır.
Günlük yağ ihtiyacı 80-90 gr. (6-7 yemek kaşığıldır. Tıpkı protein ve karbonhidratlarda olduğu gibi gereksinimden fazla alınan yağ şişmanlatır. Örneğin günde vücudun ihtiyacı olandan 15gr. (1 yemek kaşığı) fazla yağ alınırsa bu yağı yakmak […]